现在开始思考自己的饮食习惯：你是减肥主义者么？你的饭量是否只有别人的几分之一？你是美食爱好者么？你是否看见美味的食物就控制不住自己的食欲呢？你是个应酬狂人么？你的饮食规律是否掌握在应酬对象的手里呢？……

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现代人对于吃有太多的无奈了，健康在这种无奈之中被理所当然的忽略了！事实上我们的身体每天需要多少营养和食物是比较稳定的，为了你的革命本钱，根据下面的公式计算一下自己每天的标准饭量吧！

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从事中等体力活动：标准体重×（35——40）＝所需热量（千卡）

从事重体力活动：标准体重×（45——60）＝所需热量（千卡）

专家曾做过一个试验，将试验对象分为两组，一组事先由医生明确告知标准的进食量，而另一组毫不知情。在同样的就餐环境中，用一样大的碗盛饭，结果在两组人都自我感觉“吃饱了”的情况下，不知情的一组吃的食物大大超过了标准的膳食摄入量，事先有了标准的一组则饭量正常。

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专家教你控制饭量：

作为饮食营养学领域的著名学者，沃辛克教授在饮食与心理的关系方面进行了多年的研究。对于合理饮食、控制食欲和减少热量摄入等问题，他提出了如下建议：

☆1.在容积相同的前提下，用细长高挑的容器盛装食品要比用低矮粗壮的容器好，前者能够帮助人们控制食量，减少热量摄入。

☆2.用透明容器盛装食物有利于防止多吃。

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☆3.将食物放在厨房、冰箱、食品柜等距离日常起居和工作场所较远的地方有利于控制食欲。

☆4.购买食品时尽量避免一次性购入太多，以免造成“堆放”效应。因为人们看到食品较多时，就想尽快将其吃掉。

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☆5.有意制造单调、有序的视觉效果，避免“杂货店”效应。实验证明，人们在吃东西时，单调的食物颜色能限制食欲。另外，将不同食品分门别类地有序摆放比混合堆放好。

☆6.在餐厅就餐时，不要被菜单上那些经过精巧构思的菜名吸引而提高内心的期望值。因为过高的期望会产生先入为主的效应，从而为随后的“大快朵颐”埋下伏笔。

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